إيثيل تيغليت CAS: 5837-78-5

إيثيل تيغليت هو مركب عطري موجود في الفواكه. يُستخدم أيضًا في تخليق جرانديسول وفراجانول. إيثيل تيغليت، وهو إستر غير مشبع α،β، يوجد طبيعيًا في التفاح. يمكن تحضيره عن طريق أسترة حمض التيجليك. إيثيل تيغليت هو فيرومون خاص بالذكور يوجد في بعض أنواع ذباب الفاكهة ويمكن أن يجذب كلا الجنسين. تم الإبلاغ عن أن Saprochaete suaveolens عند نموه في وسط زرعي يمكنه إنتاج إيثيل تيغليت عن طريق استقلاب الأيزوليوسين. إيثيل تيغليت، وهو إستر غير مشبع α،β، هو مركب عطري طبيعي موجود في فواكه مختلفة مثل التفاح والفراولة وأنواع العنب والدوريان وستارفروت ونارانجيلا. يتميز بحالته السائلة ورائحته الفاكهية والكراميل، مع عتبة اكتشاف تبلغ 65 جزء في المليار.