دي إل-1-فينيثيل الكحول، المعروف أيضًا باسم كحول ألفا-ميثيل بنزيل، هو كحول عطري يتكون من إيثانول مستبدل بمجموعة فينيل في الموضع 1. وهو سائل عديم اللون برائحة خفيفة تشبه زهرة الياقوت والغاردينيا، ورائحة جافة تشبه الورد، مع تلميح خفيف من الزعرور. غير قابل للذوبان في الماء وأقل كثافة من الماء، وقد يكون سامًا قليلاً عند البلع أو الاستنشاق أو الامتصاص عبر الجلد. يستخدم في صناعة المواد الكيميائية الأخرى وتم تحديده كمكون متطاير في الأطعمة، مثل رائحة الشاي والفطر.