حمض ألفا-كيتوجلوتاريك (AKG) هو مركب كيميائي موجود في الجسم. وهو مشتق كيتوني لحمض الجلوتاريك العضوي. يلعب دورًا حيويًا في التمثيل الغذائي السليم لجميع الأحماض الأمينية الأساسية ونقل الطاقة الخلوية في دورة حمض الستريك (دورة كريبس). بالاشتراك مع الجلوتامات، يمكن لـ AKG أن يقلل من مستويات الأمونيا المتكونة في الدماغ والعضلات والكلى، كما يساعد في توازن كيمياء النيتروجين في الجسم ويمنع فرط النيتروجين في أنسجة وسوائل الجسم. يستخدم حمض ألفا-كيتوجلوتاريك في علاج أمراض الكلى واضطرابات الأمعاء والمعدة (بما في ذلك الالتهابات البكتيرية) ومشاكل الكتاراكت والالتهابات الفطرية المتكررة. كما يستخدم لتحسين معالجة البروتين لدى مرضى الكلى الذين يتلقون علاجات غسيل الكلى. يتمتع حمض ألفا-كيتوجلوتاريك بتطبيقات واسعة في صناعات الأعلاف الحيوانية والأغذية والأدوية والكيمياء الدقيقة.