حمض الفاليريك CAS: 109-52-4

حمض الفاليريك يتم الحصول عليه من مستخلص نبات الناردين، ويعتبر مادة مكيفة للبشرة. وهو جاذب جنسي لديدان السكر اللاسعة، Limonius californicus. حمض الفاليريك (المعروف أيضًا بحمض البنتانويك) هو حمض كربوكسيلي ألكيلي ذو سلسلة مستقيمة. يستخدم حمض الفاليريك بشكل رئيسي في تصنيع إستراته المستخدمة في الأطعمة والعطور ومستحضرات التجميل. كما يستخدم كوسيط في تطبيقات تشمل زيوت التشحيم من نوع الإستر (في زيوت التوربينات الطائرة، سوائل هيدروليكية مقاومة للحريق، وزيوت الثلاجات)، الملدنات (ثنائي بروبيل هيبتيل فثالات)، مثبتات الفينيل، والمواد الكيميائية المتخصصة. يُستخدم أيضًا كمادة معطرة في تركيبات المبيدات الحشرية المستخدمة على المحاصيل. حمض الفاليريك، أو حمض البنتانويك، هو حمض كربوكسيلي ألكيلي ذو سلسلة مستقيمة بالصيغة الكيميائية C5H10O2. مثل الأحماض الكربوكسيلية الأخرى ذات الوزن الجزيئي المنخفض، له رائحة كريهة جدًا. يوجد بشكل طبيعي في نبات الناردين المعمر (Valeriana officinalis)، والذي اشتق اسمه منه. استخدامه الأساسي هو في تصنيع إستراته. تميل إسترات حمض الفاليريك المتطايرة إلى امتلاك روائح طيبة وتُستخدم في العطور ومستحضرات التجميل. إيثيل فاليرات وبنتيل فاليرات يستخدمان كمضافات غذائية بسبب نكهاتهما الفواكهية. يبدو حمض الفاليريك مشابهًا في التركيب لـ GHB والناقل العصبي GABA من حيث أنه حمض كربوكسيلي قصير السلسلة، على الرغم من افتقاره لمجموعات الكحول والأمين الوظيفية التي تساهم في الأنشطة البيولوجية لـ GHB وGABA على التوالي. يختلف عن حمض الفالبرويك ببساطة بافتقاره لسلسلة جانبية من 3 كربونات. حمض الفاليريك، يُستخدم كجاذب جنسي لديدان السكر اللاسعة، Limonius californicus. يُستخدم بشكل أساسي كوسيط في تصنيع النكهات والعطور، زيوت تشحيم من نوع الإستر، الملدنات ومثبتات الفينيل. وهو مادة مضافة غذائية تستخدم كمنكه صناعي ومساعد. وهو مكون خامل في مكافحة الآفات. سائل عديم اللون ذو رائحة نفاذة كريهة. الكثافة 0.94 جم/سم3. نقطة التجمد -93.2°F (-34°C). نقطة الغليان 365.7°F (185.4°C). نقطة الوميض 192°F (88.9°F). مسبب للتآكل للمعادن والأنسجة.