بوك-إل-سيرين هو مشتق من الحمض الأميني. يُعرف أيضًا باسم Boc-Ser-OH، ويتميز بمظهره المسحوق الأبيض إلى البني الفاتح. وهو شكل محمي من الحمض الأميني الطبيعي إل-سيرين، ويحتوي على مجموعة t-butyloxycarbonyl (Boc) التي تعمل كمجموعة حماية مؤقتة أثناء التخليق الكيميائي. يستخدم بوك-إل-سيرين كوحدة بناء في تخليق جزيئات ومركبات معقدة مختلفة، خاصة في صناعات الأدوية والتكنولوجيا الحيوية. تشمل تطبيقاته: 1. استخدامه كوسيط تخليقي لإنتاج مركبات دوائية مختلفة. 2. دوره في تخليق 2-(N-Fmoc)-3-(N-Boc-N-methoxy)-diaminopropanoic acid. 3. مشاركته في تخليق Boc-Ser-Leu-OMe المتضمن في تخليق الببتيدات الدورية. 4. استخدامه في تخليق benzylsulfonyl-D-Ser-Ser-4-amidinobenzylamide.