ثنائي الآليل ثلاثي الكبريت (DATS) هو مركب كبريتي عضوي موجود في الثوم (Allium sativum) وأجناس الأليوم الأخرى مثل البصل. يتم إنتاج هذا المركب الغني بالكبريت من خلال التفكك السريع لسلفه الأيضي الأليسين. يعمل ثنائي الآليل ثلاثي الكبريت كمانح لكبريتيد الهيدروجين (H2S) ويظهر أنشطة بيولوجية متنوعة، بما في ذلك الخصائص المضادة للميكروبات، ومضادة للأورام، ومضادة للأكسدة.