إي سي 3.2.1.8 CAS: 37278-89-0

هذا المنتج تم تحسينه لمنع النفايات عند استخدامه في أبحاث الإيثانول السليولوزي. الزايلانيز تم استخدامه: في عزل الهيميسيلولوز وإنتاج قليلات السكاريد، في الاختبار اللزوجي، في مقارنة الإنزيمات التجارية لاستخراج زيت الذرة من جرثومة الذرة بالطرق الإنزيمية المائية، وفي التحلل المائي للزايلان. إي سي 3.2.1.8، المعروف أيضًا باسم الزايلانيز، هو نوع من الإنزيمات ينتمي إلى عائلة هيدرولاز الجليكوزيد. يحفز التحلل المائي لـ β-1،4-D-زايلان، وهو مكون رئيسي للهيميسيلولوز في جدران الخلايا النباتية، إلى زايلوز وقليلات السكاريد الأخرى. للزايلانيز مجموعة واسعة من التطبيقات في مختلف الصناعات بسبب قدرته على تفكيك الزايلان، مما يجعله أداة قيمة في منع النفايات واستغلال الموارد.