بنزالديهيد ثنائي ميثيل أسيتال مناسب للاستخدام في تخليق سكر 4،6-ثنائي الهيدروكسي، المطلوب للتخليق الكلي للدهن A المشتق من بورفيروموناس اللثوية 381. يمكن استخدامه في تحضير 1-O-ميثيل-2،3-ثنائي-O-غالويل-β-D-جلوكوز. يستخدم بنزالديهيد ثنائي ميثيل أسيتال ككاشف فعال لبناء مركبات السيلينوكربونيل. قد يستخدم كمعيار مرجعي تحليلي لتحديد كمية المادة في الأسماك الطازجة والمعلبة وفي القرفة السيلانية باستخدام مطياف الكتلة الغازي (GC-MS). تمت دراسة استخلاص ذرات الهيدروجين α من بنزالديهيد ثنائي ميثيل أسيتال بواسطة البروم النشط عند 80°م. بنزالديهيد ثنائي ميثيل أسيتال سائل عديم اللون برائحة حلوة تشبه اللوز. وهو مركب عضوي تمت دراسته لاستخلاص ذرات الهيدروجين α بواسطة البروم النشط عند 80°م.