بنزوات الإيثيل هو إستر يتكون من تكاثف حمض البنزويك والإيثانول، صيغته الكيميائية C9H10O2. وهو سائل عديم اللون شبه غير قابل للذوبان في الماء، لكنه قابل للامتزاج مع معظم المذيبات العضوية. يوجد طبيعياً في فاكهة الفيجوا والجوافة والخوخ والتوت والروم والفراولة والتبغ الفيرجيني. يتميز برائحة عطرية ممتعة تشبه النعناع الشتوي، ويُستخدم كمكون في بعض النكهات الفاكهية الاصطناعية. يعمل كمركب عطري ونكهي بسبب مجموعة الإستر الطيارة في بنيته. يستخدم في العطور تحت اسم 'إيسانس دي نيوبي'، وفي صناعة 'بو ديسبان' الاصطناعية، كما يُستخدم كعطر في مستحضرات التجميل وكعامل منكه في الأغذية.