إل-(-)-جلوكوز هو متماثر ضوئي لـ D-جلوكوز الأكثر شيوعًا. لا يمكن للخلايا استخدام إل-جلوكوز كمصدر للطاقة لأنه لا يمكن فسفرته بواسطة هيكسوكيناز. ومع ذلك، تم تحديد بعض البكتيريا التي تستخدم إل-جلوكوز وتحتوي على نازعات هيدروجين إل-جلوكوز المعتمدة على NAD+ القادرة على أكسدة إل-جلوكوز. إل-جلوكوز هو سكر اصطناعي يستخدم في تكوين خماسي أسيتات إل-جلوكوز، وهو عامل علاجي محتمل لمرض السكري من النوع الثاني. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام إل-جلوكوز كعامل تنظيف للقولون قبل إجراء تنظير القولون.