فينيل بروبيل ألدهيد (رقم CAS 104-53-0) هو مركب مفيد في التخليق العضوي. وهو ألدهيد الهيدروسينامال الذي تم هدرجة الرابطة المزدوجة C=C فيه. يتم تصنيعه عن طريق الهدرجة الانتقائية للرابطة المزدوجة C=C في سينامالدهيد بطرق مختلفة. يتفاعل الهيدروسينامالدهيد مع النيتروميثان في تفاعل هنري لتشكيل نيتروألدولات. تم دراسة نمط التجزئة لهيدروسينامالدهيد الموسوم بذرة كربون-13 في الموضعين C1 وC3 باستخدام مطياف الكتلة. يُعرف أيضًا باسم 3-فينيل بروبانال، وهو سائل عديم اللون ذو رائحة قوية زهرية تشبه رائحة الهياثين مع لمسات بلسمية. يوجد في الزيوت الأساسية مثل قرفة سيلان والفراولة، ويُستخدم في التخليق العضوي وصناعة العطور.