ساكورانيتين هو فيتواليكسين فلافانوني يُذكر أنه يلعب دورًا مهمًا في مقاومة الأمراض في نباتات الأرز. له نشاط مضاد للفطريات ومضاد للميكروبات. ساكورانيتين هو فيتواليكسين فلافانوني يوجد بشكل رئيسي في نباتات الأرز. وهو معروف بدوره الكبير في مقاومة الأمراض، حيث يوفر الحماية ضد مسببات الأمراض المختلفة. يتمتع ساكورانيتين بخصائص مضادة للفطريات والميكروبات، مما يجعله مركبًا قيمًا لتطبيقات متنوعة.