إيزوبروبيل سينامات، 98 CAS: 7780-06-5

إيزوبروبيل سينامات يمكن استخدامه كعطر في مستحضرات التجميل وكعنصر منكه في صناعات الأغذية. يتميز برائحة بلسمية حلوة تشبه العنبر الجاف ونكهة فواكه طازجة. يمكن تصنيعه عن طريق أسترة الأيزوبروبانول بحمض السيناميك. يُعد أحد المكونات الرئيسية للزيت العطري لقشر فورتونيلا كراسيفوليا. يُظهر إيزوبروبيل سينامات إمكانات واعدة كمادة طاردة للبعوض وكمضاد للتغذية لخنفساء الصنوبر. يُستخدم في صناعة مستحضرات التجميل كعطر لرائحته اللطيفة والمتعددة الاستخدامات، مما يعزز ملفات العطور لمنتجات التجميل المختلفة. كما يُستخدم في صناعة الأغذية كمادة منكهة، حيث يضيف طعم فواكه طازج لمجموعة واسعة من المنتجات الغذائية. إيزوبروبيل سينامات، 98 هو مركب إستر عطري ومنكه يتميز برائحة بلسمية حلوة تشبه العنبر الجاف وطعم فواكه طازج.