تواجد طبيعي: التفاح، الإجاص، العنب، براندي الإجاص، والسفرجل. تشمل التطبيقات المحتملة تعزيز نكهة الجوافة، البطيخ، الإجاص، التفاح، الموز، الكيوي، العنب، تفاح جولدن دليشياس، عصائر كوكتيل الفواكه، عصير الفواكه، المامي وخلفيات استوائية أخرى. فيميا 3148، المعروف أيضًا باسم إيثيل (2E،4Z)-2،4-ديكادينوات، هو مركب عطري طبيعي يتميز بنكهة تشبه الإجاص ورائحة فواكه خفيفة. وهو سائل عديم اللون إلى مصفر يوجد في فواكه مختلفة مثل التفاح، الإجاص، العنب، براندي الإجاص، والسفرجل. يتم تصنيعه من (Z)-1-هيبتينيل بروميد، الذي يتحول إلى معقد 1-هيبتينيلليثيوم كوبرات مع الليثيوم ويوديد النحاس، ثم يتفاعل مع إيثيل بروبيولات لإنتاج خليط من إيثيل (2E،4Z) وإيثيل (2E،4E)-2،4-ديكادينوات. يتم الحصول على إيثيل (2E،4Z)-2،4-ديكادينوات النقي عن طريق التقطير التجزيئي، كما تم تطوير عملية بيوتكنولوجية لتحضيره. يستخدم في صناعة النكهات والعطور: يستخدم فيميا 3148 كعامل منكه لتعزيز نكهة فواكه مختلفة مثل الجوافة، البطيخ، الإجاص، التفاح، الموز، الكيوي، العنب، تفاح جولدن دليشياس، عصائر كوكتيل الفواكه، عصير الفواكه، المامي، وخلفيات استوائية أخرى. يضفي رائحة إجاص ناضجة حلوة، كريمية، ودهنية قليلاً مع نكهات فواكه، خضراء، تفاح شمعي، ولحمية. يستخدم في صناعة الأغذية والمشروبات: يستخدم فيميا 3148 كمحسن للنكهة في منتجات الأغذية والمشروبات لإضفاء رائحة وطعم فواكه طبيعي. وهو مفيد بشكل خاص في المنتجات التي تتطلب نكهة إجاص أو تفاح ناضج، مثل عصائر الفواكه، عصائر الفواكه المركزة، ومشروبات الفواكه الأخرى. يستخدم في صناعة مستحضرات التجميل والعناية الشخصية: يستخدم فيميا 3148 كمكون عطري في مستحضرات التجميل والعناية الشخصية لتوفير رائحة منعشة، فواكه، ودهنية قليلاً. يمكن استخدامه في منتجات مثل العطور، مرطبات الجسم، وجل الاستحمام لخلق تجربة عطرية ممتعة وطبيعية. قيم عتبة الرائحة: الكشف: 100 جزء في المليار. خصائص الرائحة عند 1.0%: إجاص ناضج حلو، كريمي ودهني قليلاً مع نكهات فواكه، خضراء، تفاح شمعي، ولحمية.