كروتونالدهيد (2-بيوتينال، β-ميثيل أكريلين، بروبيلين ألدهيد) يشبه في تركيبه الأكرولين، حيث أن كلاهما ألدهيدات غير مشبعة α،β. تؤدي هذه التشابهات الهيكلية إلى خصائص تحسسية وتهييجية متشابهة للمركبين. يستخدم الكروتونالدهيد صناعياً في تحضير مواد كيميائية أخرى (خاصة حمض السوربيك)، وعوامل نكهة، ويمكن أن يتشكل داخلياً وفي البيئة. يستخدم الكروتونالدهيد في تصنيع الكحول البوتيلي، والبيوتيرالدهيد، وفي عدة عمليات تخليق عضوي. وهو سائل عديم اللون إلى أصفر قش مع رائحة نفاذة خانقة. يستخدم كوسيط كيميائي في مجموعة متنوعة من العمليات الصناعية (المنظفات، المنسوجات، الورق، الوقود، المبيدات الحشرية، دباغة الجلود، إلخ). كما استخدم في الحرب الكيميائية. يتميز الكروتونالدهيد بوزن جزيئي 70.1، نقطة غليان 219°ف، ونقطة تجمد -101°ف. ضغط البخار 30 مم زئبق عند 25°م، والجاذبية النوعية 0.87. الحد الأدنى للانفجار 2.1%، والحد الأعلى 15.5%. قد يكون غير متوافق مع القواعد القوية، الأمونيا، المؤكسدات القوية، حمض النيتريك، والأمينات. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يتفاعل الكروتونالدهيد مع السيانوهيدرين الأسيتون وثنائي إيثيل أمين لتكوين أمينونيتريل مع الحفاظ على تكوينه العابر. كما يتفاعل مع الكواشف العضوية النحاسية لإنتاج منتجات إضافة 1,2 و1,4، ويخدم كوسيط رئيسي في مسارات التخليق للمركبات النشطة بيولوجياً مثل SCH 351448، مما يظهر تنوعه في التخليق العضوي.