2-ميثيل أيزوبورنيول هو مركب عضوي مشتق من الكافور. يعرف برائحته غير المرغوبة ويوجد كمكون نكهة في قهوة الروبوستا. يصنف كملوث بيئي وغذائي، وهو مدرج في قائمة المرشحين للملوثات لمياه الشرب (CCL 3) من قبل وكالة حماية البيئة الأمريكية. يتم إنتاجه بواسطة البكتيريا مثل *Nannocystis exedens* عبر مسار حيوي يشمل مثيلة جيرانيل بيروفوسفات (GPP) بواسطة *S*-أدينوسيل ميثيونين (SAM)، يليه تكوين الحلقة.