6-ديازو-5-أوكسو-إل-نورليوسين (DON) هو مثبط لإنزيم جلوتامين سينثيتاز-جلوتامين(أميد)-2-أوكسوجلوتارات أمينوترانسفيراز. البنية الكيميائية: مشتقات الأحماض الأمينية 6-ديازو-5-أوكسو-إل-نورليوسين (DON) هو مشتق من الأحماض الأمينية يتميز بشكل مسحوق أصفر قليلاً. وهو مركب كيميائي له بنية فريدة جذبت الاهتمام في التطبيقات العلمية والطبية المختلفة نظراً لخصائصه وتفاعلاته المحددة.