دي-لاكتوسيل-1-1'-إن-أوكتانويل-إل-ثريو-سفينغوزين هو جزيء دهني معقد يتكون من سكر اللاكتوز مرتبط بجزء السيراميد، والذي يتكون من قاعدة سفينغوزين وسلسلة حمض دهني. هذه البنية الفريدة تمنحه خصائص بيولوجية محددة وتطبيقات محتملة في مجالات مختلفة.