اليورياز من Canavalia ensiformis يمكن استخدامه لتحديد اليوريا في عينات مختلفة، مثل البقوليات. قد يكون مفيدًا للكشف عن مسببات الأمراض وكذلك أيونات المعادن الثقيلة. كاشف سريري في تحديد اليوريا في سوائل الجسم. الوزن الجزيئي للوحدة الفرعية: ~90,770 يتكون من ست وحدات فرعية بإجمالي وزن جزيئي: ~544,620. يوجد اليورياز في البيئة الطبيعية (الماء والتربة) وفي جسم الإنسان، حيث يرتبط وجوده بتدهور البروتين. وهو إنزيم قادر على تحلل اليوريا: تظهر جزيئة واحدة من الأمونيا وجزيئة واحدة من الكاربامات في الخطوة الأولى، يتحول الكاربامات تلقائيًا إلى جزيء أمونيا ثاني وحمض الكربونيك في محلول مائي، وتتأين الأمونيا. يؤدي هذا التحلل لليوريا إلى زيادة درجة الحموضة. قد يكون اليورياز والأمونيا الناتجة أثناء تحلل اليوريا سامة لأنسجة الإنسان وربما تلعب دورًا في الأمراض طويلة الأمد، مثل تصلب الشرايين، والتهابات المسالك البولية، أو التهاب المفاصل الروماتويدي.