بي إن جياز إف هو إنزيم مؤتلف تم تنقيته بواسطة كروماتوغرافيا الألفة وتم غسله الكلوي في محلول غليسرول بنسبة 50٪ مع فوسفات البوتاسيوم 10 ملي مولار بدرجة حموضة 7.5 لإنتاج منتج مستقر. يحتوي المنتج على مستويات منخفضة من أملاح المخزن. يمكن استخدام هذه المادة عالية النقاء لإزالة السكريات التحضيرية أو للتطبيقات التحليلية في الهلام أو في المحلول أو على أغشية البقعة. يمكن إزالة الإنزيم من العمليات التحضيرية باستخدام علامة الاندماج الطرفية الكربوكسيلية المكونة من 6 هيدروجين. تم استخدام بي إن جياز إف من إليزابيثكينجيا مينينجوسيبتيكا في اختبارات إزالة السكريات في عينات بلازما الإنسان وفي إزالة السكريات من بروتيوغليكان كبريتات الكوندرويتين.