سائل منقوع الذرة هو منتج ثانوي لصناعة طحن الذرة الرطب، ويتكون من 50٪ ماء وعدة مكونات مثل السكريات والبروتينات. وهو سائل لزج ذو درجة حموضة تتراوح بين 3.7 إلى 4.1. يُستخدم كبديل غير مكلف للبيبتون في مجموعة واسعة من طرق الإنتاج الميكروبيولوجي، بما في ذلك الإنتاج الدفعي المغذي للبروتينات المؤتلفة في الإشريكية القولونية، وزراعة الخميرة بكثافة عالية، والإنتاج التخمري لحمض اللاكتيك.