ثيوبرومين هو قلويد بيورين موجود في عدد من النباتات، خاصة في حبوب الكاكاو وجوز الكولا. يتبخر القلويد عند 290 درجة مئوية ويمكن تنقيته بهذه الطريقة حيث يشكل بلورات دقيقة عديمة اللون. وهو قابل للذوبان في 1600 جزء من الماء عند 17 درجة مئوية، وغير قابل للذوبان في الإيثر البارد أو الليغروين. وهو قاعدة ضعيفة وتتحلل أملاحه بالماء. يشكل البيركلورات بلورات عديمة اللون من أحادي الهيدرات التي تتحلل عند 271-3 درجة مئوية؛ كما أن نترات الزئبق بلورية أيضًا ولها نقطة انصهار أعلى من 300 درجة مئوية. يتم الحصول على ملح الزئبق كبلورات عديمة اللون تتلون عند 295-300 درجة مئوية وتنصهر عند 310 درجة مئوية. يحتوي على مجموعة إيمينو واحدة تنتج مشتقات ألكيلية، مثل مركب N-ميثيل المطابق للكافيين؛ مشتق N-إيثيل، نقطة انصهار 164-5 درجة مئوية، يشكل أوريكلوريد، نقطة انصهار 226 درجة مئوية؛ N-بروبيل، نقطة انصهار 136 درجة مئوية يعطي أوريكلوريد، نقطة انصهار 95 درجة مئوية؛ N-بيوتيل، نقطة انصهار 119 درجة مئوية وN-أيزو بيوتيل، نقطة انصهار 129-130 درجة مئوية أيضًا يعطي أوريكلوريد، نقطة انصهار 97 درجة مئوية. كما يوفر القلويد ميثوكلوريد كقضبان عديمة اللون، نقطة انصهار 320-340 درجة مئوية (يتحلل) وهو قابل للذوبان جدًا في الماء والميثوأوريكلوريد، نقطة انصهار 265 درجة مئوية (يتحلل). مثل الكافيين والثيوفيلين، فإن القلويد وأملاحه منبهات خفيفة ولها أيضًا تأثير مدر للبول. ثيوبرومين هو قلويد ميثيل زانثين ومشتق من الكافيين الذي تم العثور عليه في حبوب الكاكاو وله أنشطة بيولوجية متنوعة. وهو مضاد لمستقبلات الأدينوزين A1 (IC50s = 200-280 ميكرومولار في اختبارات ارتباط الراديو ليجاند باستخدام أغشية دماغ الفئران). يزيد ثيوبرومين (150 ميكروغرام/مل) من فسفرة AMPK ويثبط تمايز الخلايا الدهنية، فسفرة ERK و JNK، وإنتاج IL-6 وTNF-α في الخلايا الأولية 3T3-L1 المزروعة في وسط تمايز. يثبط انخفاض نشاط SIRT1 في قشرة الكلى وزيادة إنتاج أنواع الأكسجين التفاعلية (ROS) المعتمدة على NADPH أوكسيديز، كما يقلل من تضخم الكلى والبيلة الألبومينية في نموذج الفئران المصابة بداء السكري الناجم عن الستربتوزوتوسين عند إعطائه بجرعة 5 ملغ/كغ يوميًا. ثيوبرومين سام للكلاب بقيمة LD50 تتراوح بين 250 إلى 500 ملغ/كغ. وهو مستقلب للكافيين. مدر للبول، موسع للقصبات، مقوي للقلب. مسحوق بلوري أبيض عديم الرائحة. طعم مر. درجة الحموضة (محلول مشبع في الماء): 5.5-7. ثيوبرومين هو قلويد ثنائي ميثيل زانثين مشتق من شجرة الكاكاو، له طعم مر ومظهر مسحوق بلوري أبيض عديم الرائحة. وهو قاعدة ضعيفة ومشتق من الكافيين، ويظهر خصائص منبهة خفيفة ومدرة للبول. ثيوبرومين قابل للذوبان في الماء ويمكن تنقيته بالتسامي، مشكلاً بلورات دقيقة عديمة اللون. يوجد أيضًا في حبوب الكاكاو ومسحوق الكاكاو وجوز الكولا والشاي.