3-ميثوكسي فينول هو مشتق فينولي يمكن استخدامه كعامل حفاز وكتحفة بناء في تخليق المركبات العضوية مثل مضادات الأكسدة. وهو مركب عطري فينولي يوجد عادة في المنتجات الغذائية والمشروبات. يمكن استخدامه كمعيار تحليلي لتحديد المادة في النبيذ وحبوب البن وعينات الخشب ودخان السجائر باستخدام تقنيات تعتمد على كروماتوغرافيا الغاز (GC). ينتمي إلى فئة الفينولات وهو فينول يحمل مجموعة ميثوكسي في الموضع الثالث. وهو سائل وردي مائل إلى الأحمر ويشتق من ريسورسينول.