تم إنتاج (-)-فينشون وتأهيله بواسطة HWI Pharma Services GmbH. يمكن العثور على المحتوى الدقيق بواسطة الرنين المغناطيسي النووي الكمي في الشهادة. يتميز (-)-فينشون برائحة تشبه الكافور، قوية وحلوة، وطعم دافئ إلى حد ما مرّ ولاذع. يتم عزله من زيت أوراق الأرز (زيت الثوجا). يستخدم كمعيار مرجعي في تحليل المنتجات الطبية العشبية، وكمنكه في الأطعمة، وفي العطور. (-)-فينشون، المعروف أيضًا باسم d-Fenchone، هو سائل زيتي عديم اللون ذو رائحة تشبه الكافور، قوية وحلوة، وطعم دافئ إلى حد ما مرّ ولاذع. يوجد في العديد من الزيوت الأساسية مثل تلك المستخلصة من Thuja plicata وThuja occidentalis وThuja standishii واليانسون الروسي والشمر وبعض أصناف الأرطماسيا، مع أعلى مستويات موجودة في زيت الشمر (12 إلى 19٪). كما تم الإبلاغ عن وجوده في الريحان والكراوية وزيت أوراق الأرز والقرنفل والشبت والعرق سوس والزعتر.