ثنائي ميثيل الفومارات هو مركب كيميائي معتمد من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية لعلاج الأشكال الانتكاسية للتصلب المتعدد. يعمل كمعدل مناعي يزيد من السيتوكينات المضادة للالتهابات ويقلل من السيتوكينات المسببة للالتهاب، كما ينشط مسار Nrf2 لحماية الخلايا العصبية. يتم تحضيره بدرجة نقاوة عالية عن طريق أسترة حمض الفوماريك بالميثانول وحمض الكبريتيك الحفاز. يستخدم في الصناعات الدوائية والكيميائية والغذائية والتبغ والجلود والملابس كمادة حافظة.