4،5-ثنائي ميثيل-2-أيزوبيوتيل-3-ثيازولين هو عامل منكه. يتميز برائحته اللحمية والتوابلية والعشبية. وهو سائل عديم اللون إلى بني فاتح، مع قيم عتبة تذوق تساهم في خصائص طعمه الشبيهة بالكبريت والجوزي والبني واللحمي والذرة المحترقة عند 30 جزء في المليون. تم الإبلاغ عن وجوده في مستخلص الخميرة.