جليسيتين هو مشتق من الجليسيتين. مثبط ومستقلب لمشتقات الأيزوفلافون. تم العثور عليه حديثًا في أزهار البيوراريا ثونبرجيانا. يمكن تعديل الجليسيتين إلى مستقلب الجليسيتين الذي يتمتع بخصائص مضادة للالتهابات. الجليسيتين هو مركب أبيض صلب تم تحديده كمشتق من الجليسيتين ومثبط. يُستخدم في الصناعات الدوائية والغذائية والتجميلية والأبحاث.