4-نيتروفينيل بالميتات هو إستر اصطناعي يستخدم كركيزة لقياس نشاط إنزيم الليباز. يتكون من تكاثف مجموعة الكربوكسيل لحمض البالمتيك مع مجموعة الهيدروكسيل الفينولية لـ p-نيتروفينول. يتم تحليل نشاط الإنزيم عن طريق قياس المنتج الأصفر 4-نيتروفينول بطريقة قياس الطيف الضوئي عند 410 نانومتر. تُستخدم هذه المادة في دراسات تثبيت الإنزيمات وأبحاث الأدوية والكيمياء التحليلية.