3-هيكسانول هو كحول أليفاتي يوجد في زهرة الفريسيا وأوراق الباندان وفي الطماطم ومنتجاتها المجففة. يتميز برائحته الكحولية والأثيرية والطبية. يمكن تصنيعه عن طريق هيدروبرة ds-3-هيكسين أو من 3-هيكسين أو من 1-(و2-) هيكسين. يستخدم كعامل منكه أو مساعد في صناعة النكهات والعطور.