5-فينيل-1-بنتانول هو مركب عضوي يتميز بمظهر سائل عديم اللون إلى أصفر باهت. يتميز برائحة زهرية تشبه القرنفل والورود. يستخدم هذا المركب في تصنيع نظائر الميثوكسي والفلورين لمركب N-(piperidinyl)-1-(2,4-dichlorophenyl)-4-methyl-5-(4-pentylphenyl)-1H-pyrazole-3-carboxamide (O-1302) و2-[5-(4-iodophenyl)-pentyl]oxirane-2-carboxylic acid ethyl ester. يتأكسد 5-فينيل-1-بنتانول في وجود نترات الأمونيوم السيرية لينتج 2-بنزيل تتراهيدروفوران.