1،2-ثنائي أوليول-إس إن-غليسيرول هو نظير لـ 1،3-ثنائي أوليول-غليسيرول (D4842100) الذي يستخدم في تصنيع مركبات الغادولينيوم البرمائية كعوامل تباين للتصوير بالرنين المغناطيسي. يعتبر 1،2-ثنائي أوليول-إس إن-غليسيرول نظيرًا للرسول الثاني الذي ينشط بروتين كيناز سي (DAG). يتكون هذا المركب من سلسلتين من الأحماض الدهنية الأوليولية مرتبطة تساهميًا بجزيء غليسيرول واحد عبر روابط إستر. يلعب هذا الجزيء دورًا حاسمًا في عمليات خلوية مختلفة ويستخدم في تطبيقات متعددة في الصناعات الدوائية والبحوث الحيوية.