1-بيريدين-4-ايثانول، المعروف أيضًا باسم 4-هيدروكسي ميثيل بيريدين، هو مركب كيميائي سائل عديم اللون إلى أصفر باهت مع الصيغة الجزيئية C7H9NO. يتميز برائحة مميزة ويستخدم في صناعات متعددة نظرًا لخصائصه الكيميائية الفريدة. يستخدم في الصناعة الدوائية كحجر أساس في تخليق الأدوية، وفي الصناعة الزراعية كمكون أساسي في إنتاج المواد الكيميائية الزراعية. كما يستخدم كوسيط في إنتاج الكيماويات المتخصصة وككمذيب في العمليات الكيميائية المختلفة. بالإضافة إلى ذلك، يستخدم في صناعة النكهات والعطور ولديه خصائص مضادة للميكروبات والطفيليات. يتطلب التعامل معه تخزينًا ومعالجة دقيقة بسبب آثاره المهيجة المحتملة على الجلد والعينين والجهاز التنفسي.