حمض DL-الأسبارتيك هو مادة مضافة للغذاء. يستخدم في الدراسات حول العوامل والظروف التي تعزز جودة السائل المنوي والحيوانات المنوية. قاعدته المترافقة D-أسبارتات لها استخدام محتمل كعامل علاجي في علاج الأعراض المرتبطة بانفصام الشخصية. <b>يستخدم في صناعة الأغذية:</b><br/>يستخدم حمض DL-الأسبارتيك كمادة مضافة للغذاء لتعزيز الطعم والنكهة لمختلف المنتجات الغذائية. معروف بقدرته على تحسين الطعم العام والإحساس بالفم لبعض الأطباق، مما يجعله خيارًا شائعًا في صناعة الأغذية والمشروبات.<br/><b>يستخدم في البحث الصيدلاني:</b><br/>يستخدم حمض DL-الأسبارتيك في الدراسات حول العوامل والظروف التي تعزز جودة السائل المنوي والحيوانات المنوية. قاعدته المترافقة، D-أسبارتات، لها استخدام محتمل كعامل علاجي في علاج الأعراض المرتبطة بانفصام الشخصية، مما يجعله مركبًا قيمًا للبحث والتطوير الصيدلاني.<br/><b>يستخدم في المكملات الغذائية:</b><br/>يستخدم حمض DL-الأسبارتيك أيضًا في تطوير المكملات الغذائية، خاصة تلك التي تهدف إلى تحسين الأداء الرياضي والصحة العامة. دوره في تخليق البروتين والعمليات الأيضية المختلفة يجعله مكونًا مطلوبًا في سوق التغذية الرياضية. حمض DL-الأسبارتيك، المعروف أيضًا باسم حمض الأسبارتيك، هو حمض أميني ألفا يتكون من حمض السكسينيك الذي يحمل بديلًا أمينيًا ألفا واحدًا. وهو مسحوق بلوري أبيض وهو واحد من الأحماض الأمينية البروتينية العشرين الشائعة في بروتينات الكائنات الحية. حمض DL-الأسبارتيك، المعروف أيضًا باسم (RS)-حمض الأسبارتيك أو حمض أمينوسكسينيك، هو خليط راسيمي من حمض D- و L-أسبارتيك. تبرز الدراسة أن مشتقات N-أسيل لحمض DL-الأسبارتيك، المصممة لتحسين الذوبانية في الدهون واختراق الحاجز الدموي الدماغي، تظهر خصائص نفسية معدلة، بما في ذلك تأثيرات منشطة نفسيًا ومضادة للاكتئاب بجرعات منخفضة إلى معتدلة. تشير هذه النتائج إلى أن التعديلات الهيكلية لحمض DL-الأسبارتيك يمكن أن تعزز نشاطه الحيوي في الجهاز العصبي المركزي.