حمض الميتافوسفوريك هو كاشف غير عضوي يستخدم لأغراض البحث. في طب الأسنان لصنع أسمنت أكسيد الزنك الفوسفاتي؛ وككاشف في التحليل الكيميائي. حمض الميتافوسفوريك هو حمض أحادي القاعدة. يستخدم حمض الميتافوسفوريك كعامل تجفيف. مشتقه، هيكساميتافوسفات الصوديوم، يستخدم كمادة مثبتة ومضافة غذائية. كما يستخدم كعامل فسفرة، وكاشف تحليلي وفي أسمنت الأسنان. حمض الميتافوسفوريك، المعروف أيضًا باسم حمض البيروفوسفوريك، هو حمض غير عضوي أحادي القاعدة بصيغة كيميائية H2P2O7. وهو مادة صلبة عديمة اللون تشبه الزجاج، ناعمة، شفافة، واسترطابية. يتسامى حمض الميتافوسفوريك عند التسخين الشديد ويذوب ببطء في الماء البارد، متحللاً إلى حمض الفوسفوريك. وهو أيضًا قابل للذوبان في الكحول.