أوكسيداز الساركوزين من Bacillus sp. يستخدم كعنصر تحكم إيجابي للكشف عن البروتينات ذات الفلافين أدينين ثنائي النوكليوتيد (FAD) المرتبط تساهميًا بواسطة الأشعة فوق البنفسجية. كما تم استخدامه في التثبيت المشترك مع إنزيمات أخرى على قطب بلاتيني لتحضير مستشعر حيوي للكرياتينين. أوكسيداز الساركوزين أحادي الوحدة (MSOX) هو إنزيم فلافيني يحفز نزع الميثيل التأكسدي للساركوزين (N-ميثيل جلايسين) لإنتاج الجلايسين والفورمالديهايد وبيروكسيد الهيدروجين. يمكن لأوكسيداز الساركوزين أحادي الوحدة أكسدة أحماض أمينية ثانوية أخرى مثل N-ميثيل-L-ألانين وN-إيثيل جلايسين وL-برولين. أوكسيداز الساركوزين هو إنزيم يحفز أكسدة الساركوزين إلى جلايسين وفورمالديهايد، مستخدمًا فلافين أدينين ثنائي النوكليوتيد (FAD) المرتبط تساهميًا كعامل مساعد. وهو مشتق من Bacillus sp. ويؤدي دورًا حاسمًا في استقلاب الأحماض الأمينية.