أدينيلات كيناز، المعروف أيضًا باسم ميو كيناز، هو إنزيم يلعب دورًا حاسمًا في تنظيم التمثيل الغذائي للطاقة الخلوية. يحفز النقل العكسي لمجموعة الفوسفات الطرفية بين ATP (أدينوسين ثلاثي الفوسفات) و AMP (أدينوسين أحادي الفوسفات)، مما يحافظ على توازن الطاقة داخل الخلية. هذا الإنزيم ضروري للعديد من العمليات الخلوية، بما في ذلك انقباض العضلات، ونقل النبضات العصبية، وتخليق الجزيئات الكبيرة. يُستخدم أدينيلات كيناز في الأبحاث الكيميائية الحيوية لدراسة تفاعله مع مركبات الزئبق مثل p-hydroxymercuribenzoate و p-mercuribenzenesulfonate، مما يساعد في فهم بنية الإنزيم ووظيفته وتطبيقاته المحتملة في مختلف المجالات. كما يُستخدم في تحليل شظايا الببتيد لدراسة خصائص ارتباط الروابط، مما يساهم في تطوير عوامل علاجية جديدة وفهم أعمق لدور الإنزيم في العمليات الخلوية.