ثنائي إيثيل ميثيل مالونات هو مركب كيميائي سائل صافٍ يستخدم كوسيط في تصنيع العديد من المستحضرات الصيدلانية، خاصة تلك ذات هياكل حمض 2-أكريلبروبيونيك. كما يتم استخدامه في صناعات النكهات والعطور نظرًا لخصائصه الفريدة.