25-هيدروكسي كوليسترول هو أوكسيستيرول متفرع السلسلة. وهو مشتق مؤكسد من الكوليسترول (C432501) يتشكل عبر إنزيم كوليسترول-25-هيدروكسيليز، ويمكن تحفيز إنتاجه بالالتهاب أو العدوى. يعمل هذا المركب الصلب ذو اللون البيج على كبت التصنيع الذاتي للكوليسترول عبر الارتباط ببروتينات الجين المحفز بالأنسولين (INSIG) ومنع نقل بروتينات عناصر تنظيم الستيرول (SREBPs) إلى جهاز جولجي. يستخدم في التطبيقات المضادة للفيروسات، والمناعية، وطب العيون، والأبحاث المتعلقة بفيروس نقص المناعة البشرية.