ستيارونيتريل مركب عضوي معروف بخصائصه الفريدة وتطبيقاته في مجالات متعددة. يتميز بقدرته على تكوين معقدات شاملة مع اليوريا والخضوع لتفاعلات الهدرجة المحفزة بنيكل راني W-6. يستخدم في البحث والتطوير لدراسة سلوك الدهون والأحماض الدهنية عند الواجهة الهوائية المائية، وفي الصناعة الدوائية كعنصر في دراسة أنظمة توصيل الأدوية، وفي علم المواد كعنصر رئيسي في دراسة الطبقات الأحادية وخصائص سطح الدهون والأحماض الدهنية.