2-(بروبوكسي إيثوكسي) إيثانول (ثنائي إيثيلين جلايكول مونوبروبيل إيثر) هو أحد المركبات العضوية المتطايرة التي يُعتقد أنها تساهم في رائحة أرز خاو دوك مالي 105 البني. تم اشتقاق خصائصه الحرارية الفيزيائية المختلفة. يستخدم هذا المركب في صناعة النكهات والعطور لقدرته على تعزيز رائحة المنتجات، كما يستخدم كمذيب في العمليات الكيميائية نظرًا لقدرته على إذابة مجموعة واسعة من المواد. بالإضافة إلى ذلك، يُستخدم في الأبحاث والتطوير لدراسة خصائصه الحرارية الفيزيائية وتطبيقاته المحتملة في مختلف الصناعات.