الرينين هو الإنزيم المحدد لمعدل بدء سلسلة نظام الرينين-أنجيوتنسين. نشاط الرينين في البلازما هو علامة على ارتفاع ضغط الدم. وهو هدف دوائي لعلاج ارتفاع ضغط الدم وأمراض الكلى. الرينين هو خثار للحليب وهو إنزيم يتم الحصول عليه من الجزء المعدي (الأبوماصوم) لمعدة الثدييات الرضيعة. يكون أكثر نشاطًا عند درجة حموضة 3.8. جزء واحد من الرينين المنقى يمكنه تخثر أكثر من خمسة ملايين جزء من الحليب. المستخلص التجاري للرينين يسمى المنفحة. يستخدم لتخثر الحليب في صناعة الجبن والكاسترد.