بنزيل فينيل أسيتات CAS: 102-16-9

بنزيل فينيل أسيتات سائل عديم اللون برائحة تشبه العسل. يُستخدم في صناعة العطور والنكهات. وهو قابل للذوبان في الكحول وقابل للاشتعال. لا يوجد في الطبيعة ولكن يتم تصنيعه من حمض الفينيل أسيتيك الذي تم الإبلاغ عن وجوده في عدة زيوت عطرية. يستخدم كمكون عطري لرائحته الحلوة والزهرية (يشبه الياسمين والورد). كما يستخدم كعامل منكه لمذاقه الشبيه بالعسل الخفيف، مما يعزز نكهات مختلف منتجات الأغذية والمشروبات.