2-(ميثيلسلفونيل)إيثانول مركب عضوي صيغته الكيميائية CH3SO2CH2CH2OH. يستخدم ككاشف في تخليق الفينولات من الأريل فلوريدات، وفي تحضير 2-(ميثيلسلفونيل)إيثيل N,N-بيس(2-كلوروإيثيل)فوسفورودياميدات. يعتبر لبنة بناء متعددة الاستخدامات في تخليق مركبات كبريتية أكثر تعقيدًا، كما يستخدم في دراسات مثبطات ومواقع ركيزة إنزيم أستيل كولين إستراز. يتفاعل مع سليولوز القطن لينتج بدائل ميثيلسلفونيل إيثيل في مواضع 2-O إلى 6-O لوحدة D-جلوكوبيرانوسيل أحادية الاستبدال في سليولوز القطن.