كوبروستانول هو ستانول مكون من 27 ذرة كربون ناتج عن الهدرجة الحيوية للكوليسترول في أمعاء معظم الحيوانات العليا. يُستخدم كمعيار داخلي لتحديد الكميات الإجمالية للكوليسترول و7-ديهيدروكوليسترول مختزل بواسطة GC/MS. وهو مشتق للكوليسترول يمكن تحضيره من 5β-كوليستان-3-ون عبر عملية اختزال. يُعد كوبروستانول علامة حيوية شائعة لوجود مواد برازية بشرية في البيئة ويعتبر أيضًا ملوثًا ناشئًا مثيرًا للقلق (CECs).