(+)-ثنائي أسيتيل-إل-تارتاريك أنهيدريد (رقم CAS 6283-74-5) هو مركب مفيد في التخليق العضوي. يستخدم كعامل مشتق كيرالي في: تحديد فيجاباترين إنانتيوميري في عينات مصل الفئران باستخدام كروماتوغرافيا سائلة عالية الأداء-مطياف الكتلة رباعي الأقطاب-وقت الطيران (UHPLC-Q-TOF-MS)، وتحديد ترانتينتيرول في بلازما الجرذان باستخدام كروماتوغرافيا سائلة فائقة الأداء-مطياف الكتلة بالرش الكهربائي (UPLC-MS/MS). يعتبر كاشف اشتقاق لكروماتوغرافيا السائل عالي الأداء للكشف بالأشعة فوق البنفسجية/المرئية. يُستخدم بشكل رئيسي ككاشف للاشتقاق الكيرالي للكحولات الأمينية. يتفاعل أيضًا مع الألكانولامينات في وسط غير بروتوني يحتوي على حمض ثلاثي كلورو الأسيتيك وينتج إسترات أحادية لحمض الطرطريك. الصيغة الكيميائية للمركب هي C8H10O7.