سكرين هو مُحلي صناعي، يُستخدم في عصائر الفاكهة المعلبة والخضروات والبسكويت والجيلي. وارتبط بسرطان المثانة. يمكن استخدام سكرين صوديوم ملح ثنائي الهيدرات لتنقية عديد الببتيدات المؤتلفة، مثل الأجسام المضادة. سكرين صوديوم ملح ثنائي الهيدرات هو مُحلي صناعي يُستخدم بشكل شائع في مختلف منتجات الأغذية ولتنقية عديد الببتيدات المؤتلفة، مثل الأجسام المضادة. <b>يستخدم في صناعة الأغذية:</b><br/>يُستخدم سكرين صوديوم ملح ثنائي الهيدرات كمُحلي في عصائر الفاكهة المعلبة والخضروات والبسكويت والجيلي لقدرته على توفير الحلاوة دون إضافة سعرات حرارية.<br/><b>يستخدم في الصناعة الدوائية:</b><br/>يُستخدم سكرين صوديوم ملح ثنائي الهيدرات لتنقية عديد الببتيدات المؤتلفة، مثل الأجسام المضادة، لضمان نقائها وفعاليتها في التطبيقات الطبية.<br/>ومع ذلك، من المهم ملاحظة أن السكرين ارتبط بسرطان المثانة، ويجب النظر بعناية في استخدامه وتنظيمه.