(+)-ثنائي بنزويل-دي-طرطرات هو كاشف يستخدم في تحضير الأملاح الكيرالية. كما أنه يعمل ككاشف للفصل الكيرالي للمركبات الأمينية. وهو مسحوق بلوري أبيض إلى أصفر فاتح يستخدم بشكل شائع ككاشف نشط بصريًا في عملية الفصل الكيرالي، مثل تقنية فصل الأملاح المتضادة الفراغية. يستخدم في صناعة الأدوية لإنتاج الأملاح الكيرالية الضرورية في تصنيع المركبات النقية إنانتيوميريًا. كما يستخدم في التركيب الكيميائي للفصل الكيرالي للمركبات الأمينية، وفي الكيمياء التحليلية كفاصل كيرالي في تقنيات الكروماتوغرافيا.