(S)-(-)-1-فينيل إيثانول يمكن تحضيره من الأسيتوفينون عبر اختزال حيوي انتقائي في وجود Rhizopus arrhizus كعامل حيوي محفز. يستخدم في تصنيع المنتجات الضوئية النشطة. يُستخدم لتحضير مركبات دوائية متنوعة. كما يمكن استخدامه كعامل مشتق كيرالي لتحديد التكوين المطلق للكحولات الثانوية. (S)-(-)-1-فينيل إيثانول هو كحول ثانوي كيرالي يمكن تصنيعه بانتقائية عالية تصل إلى 98٪ ee عبر هدرجة سيليلية غير متماثلة محفزة بالبلاديوم للستيرينات، يليها أكسدة. تُعزى الانتقائية العالية للتفاعل إلى استخدام روابط فوسفين كيرالية محسنة مثل (R)-2-بيس[3,5-بيس(تريفلوروميثيل)فينيل]فوسفينو-1،1'-بينافثيل (2g)، والتي تعزز إزالة سريعة لبيتا-هيدروجين بدلاً من الإزالة الاختزالية في الدورة الحفزية.