3-ثالثي-بوتيل-4-هيدروكسي أنيسول هو مضاد أكسدة صناعي يستخدم على نطاق واسع كمادة مضافة للغذاء لمنع التدهور التأكسدي للدهون والزيوت. يُستخدم أيضًا كمعيار مرجعي صيدلاني لتحديد المادة المراد تحليلها في عينات البلازما باستخدام كروماتوغرافيا الغاز الشعرية عالية الدقة مع قياس الطيف الكتلي ومراقبة الأيون الانتقائي. يُستخدم في صناعة الأغذية كمضاد أكسدة في منتجات مثل المشروبات والعلكة والآيس كريم والفواكه والحبوب والأعلاف الحيوانية. كما يُستخدم في مستحضرات التجميل والأدوية الموضعية ومنتجات البترول ووقود الطائرات والمطاط والبلاستيك والدهانات والغراء. ومع ذلك، فقد أظهرت الدراسات أن له خصائص مسرطنة عند الجرعات العالية.