1،2-ثنائي ميريستويل-سن-غليسيرو-3-فوسفوكولين (DMPC) هو فوسفوليبيد اصطناعي يحتوي على أحماض دهنية 14:0 في مواضع sn-1 وsn-2. يستخدم في إنتاج الجسيمات الشحمية لدراسة خصائص الطبقة الثنائية الدهنية، كما يستخدم كمعيار في تحليل الفوسفوليبيدات بواسطة LC-ESI-MS. يعتبر DMPC من الفوسفوليبيدات القوية المكونة للطبقات الثنائية وهو مكون رئيسي في الأغشية الخلوية للثدييات وفي الطبقة المخاطية للقولون.